Koken & Eten
Nieuwe boeken
-
Rebecca Woods
-
Lot Beukers | Else Cox
-
Marike Bol
-
Amel van Citteren-Bettefal | Jan Spannenberg | Zineb El Moudden
-
Thomas Panterpoes
-
Sabine Koning
-
Jasmijn Beerthuis
-
Frankie Unsworth
-
Danny Lee | Ka Fai Lee | Sun Li | Yan Ting Yuen
-
Brontë Aurell
-
Maureen Tan
-
Julie Van den Kerchove
Uitgelicht
Amber Carchedi | Reny Muller
De meisjes van de moestuin
kweken, oogsten, koken en eten
Tips voor het zelf telen van groenten en fruit, met recepten voor de eigen oogst.
Meer boekentips
Noni Kooiman Switi Sranan
Verzameling van honderdtwintig recepten uit de Surinaamse keuken, met informatie over o.a. de inheemse bevolking, Hindoestanen, Chinezen en Afrikanen die allemaal hun bijdrage hebben geleverd aan de Surinaamse keuken.
Gedrukt boek
Michel Hanssen Spice wise green
smaakvolle groenten met kruiden en specerijenmixen zonder zout
Gedrukt boek
Tim Anderson JapanEasy bowls & bento
Verzameling van ruim tachtig recepten uit de Japanse keuken, geschikt om mee te nemen en koud, op kamertemperatuur of opgewarmd te eten. Met kleurenfoto’s en illustraties.
Gedrukt boek
Merijn Tol Café Mazahar
Verzameling recepten uit de mediterrane keuken, met een eigen twist.
Gedrukt boek
Matthew Jones Masterclass bakken
Bakboek met meer dan negentig klassieke bakrecepten voor broden, taarten, koekjes en desserts, met stap-voor-stap instructies.
Gedrukt boek
Sabrina Ghayour Persiana elke dag
Ongecompliceerde recepten vol smaak uit de Perzische keuken. Met kleurenfoto’s.
Gedrukt boek
Becky Alexander De groene lunchbox
Kookboek met zestig eenvoudige en verrassende vegetarische en veganistische lunchrecepten.
Gedrukt boek
Kim Sue Palm Zoet zonder suiker
De lekkernijen van SUE om zelf te maken. De geraffineerde suikers zijn vervangen door gezondere alternatieven zoals onder andere ahornsiroop en kokosbloemsuiker. Voor wie gezonder, maar wel lekker, wil snoepen.
Gedrukt boek
Kim Schilte, Cielke Konings Life of Pie
Verzameling bakrecepten voor originele en feestelijke cakes en zoetigheden, met tips voor decoratietechnieken. Met kleurenfoto’s.
Gedrukt boek
Elisabeth Scholten 100 heerlijke hapjes
hartige & zoete recepten voor ramadan, Suikerfeest, verjaardagen en andere feestelijke momenten
Gedrukt boek
Ixta Belfrage Mezcla
Verzameling recepten die zijn geïnspireerd op een mix van verschillende keukens en culturen, zoals de Braziliaanse, Mexicaanse en Italiaanse.
Gedrukt boek
Chantal Karsten, Gerlinde Konings Ketomorfose
Verzameling van 90 eenvoudige koolhydraatarme recepten. Met kleurenfoto’s.
Gedrukt boek
Lieve Galle In het wild geplukt
Handleiding voor het wildplukken van kruiden, bloemen, zaden en wortels, en het bereiden van de ingrediënten in recepten als aanvulling op het voedingspatroon.
Gedrukt boek
E-books
De bijbel van de Spaanse keuken
Raquel Palla Lorden
-
Rutger van den Broek
-
Esther Andries
-
Danny Jansen
-
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
-
London Loy
-
Marco Daane, Rick Kempen, Roel Mulder
-
David Chang
Luisterboeken
De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
Joël Broekaert
-
Lisa Steltenpool
-
Jaap Seidell | Jutka Halberstadt
-
Joël Broekaert
-
Bart Hoffman
-
Joël Broekaert